miércoles, 7 de diciembre de 2016

Descubre la malla para cría de mejillón JJChicolino



En JJChicolino queremos hablaros de uno de nuestros productos, malla para la cría del mejillón, incluida en nuestro catálogo. Es la red Ultracría 16, fabricada con 15 mallas muy ciegas de doble trenzado y 20 cm de ancho.

Destinada a sujetar la cría de mejillón de forma manual, esta red (al igual que nuestras redes Cría Clásica y Ultracría) está disponible en acetato, mezcla de algodón y acetato o algodón y nylon y completamente en nylon. Se presentan en cajas de 24 bobinas de 100 metros salvo las realizadas en nylon, que son bobinas de 200 metros.


Y también esta semana os hablaremos de uno de los productos más importantes que ofrece JJ Chicolino para los cultivadores de mejillón o miticultores, que se les conoce de la misma forma.

La red tubular Cotton Plus es un invento patentado por JJ Chicolino y uno de los productos estrella de nuestro catálogo de productos. Como siempre, nos preocupan las necesidades de los miticultores y siempre estamos innovando y buscando mejoras en nuestros productos. Que no te engañen, este producto es nuestro, cualquier otro producto de este tipo con esta denominación que te quieran vender, es una imitación.

Si quieres ver como dan el estirón tus crías de mejillón, la nueva red plana Ultracría 16 de JJChicolino te ayudará a ello. Infórmate sin compromiso en el teléfono 981 849 900 o en www.jjchicolino.com

domingo, 6 de noviembre de 2016

La globalización y sus amenazas para el sector de la miticultura y cultivo de mejillón



Esta semana en JJChicolino queremos rescatar un interesante artículo escrito por Manuel Franco Leis que predecía lo que está pasando hoy en día en el sector de la miticultura y cultivo de mejillón del que ponemos un fragmento:

 La UE importa anualmente unos volúmenes significativos de productos marinos para satisfacer la demanda interna. En este contexto, la producción y la importación de mejillón en lugares distantes como Chile o China han sido objeto de debates. La producción de mejillón en Chile ha aumentado de manera considerable, En un mundo que defiende un comercio globalizado e indiferenciado, presidido por el factor del precio por encima de cualquier otra consideración, las producciones localizadas en las regiones importadoras reciben de lleno la presión que provoca la entrada de modo inadecuado de estos productos.

Asimismo, la situación de fortaleza del euro frente al dólar actúa favoreciendo las importaciones y, por lo tanto, hace más competitivo al producto foráneo y presiona aún más a la baja el producto gallego.

La mitilicultura en Galicia, tanto en lo que se refiere a su producción como a la cadena de valor que de ella se deriva, se ha ganado un merecido protagonismo como referente en el contexto mundial, siendo a la vez un importante motor económico en la zona costera y contribuyendo de modo importante al desarrollo endógeno de las economías locales y, con su gran dispersión social, a generar un efecto multiplicador amplificado. Dadas las características del propio sector en cuanto a su gran dispersión social, las formas organizativas surgidas han desarrollado un papel importante a la hora de cohesionar y de asentar formas de cooperación relativas al cultivo y a la primera venta, así como a la representación social ante otros colectivos y ante el contexto administrativo y político. –

jueves, 27 de octubre de 2016

Red plana para la cría del mejillón JJChicolino



En JJChicolino queremos hablaros de uno de nuestros productos, la red plana para la cría del mejillón, incluida en nuestro catálogo. Es la red Ultracría 16, fabricada con 15 mallas muy ciegas de doble trenzado y 20 cm de ancho.

Destinada a sujetar la cría de mejillón de forma manual, esta red (al igual que nuestras redes Cría Clásica y Ultracría) está disponible en acetato, mezcla de algodón y acetato o algodón y nylon y completamente en nylon. Se presentan en cajas de 24 bobinas de 100 metros salvo las realizadas en nylon, que son bobinas de 200 metros.


Y también esta semana os hablaremos de uno de los productos más importantes que ofrece JJ Chicolino para los cultivadores de mejillón o miticultores, que se les conoce de la misma forma.

La red tubular Cotton Plus es un invento patentado por JJ Chicolino y uno de los productos estrella de nuestro catálogo de productos. Como siempre, nos preocupan las necesidades de los miticultores y siempre estamos innovando y buscando mejoras en nuestros productos. Que no te engañen, este producto es nuestro, cualquier otro producto de este tipo con esta denominación que te quieran vender, es una imitación.

Si quieres ver como dan el estirón tus crías de mejillón, la nueva red plana Ultracría 16 de JJChicolino te ayudará a ello. Infórmate sin compromiso en el teléfono 981 849 900 o en www.jjchicolino.com

Red plana para la cría del mejillón JJChicolino



En JJChicolino queremos hablaros de uno de nuestros productos, la red plana para la cría del mejillón, incluida en nuestro catálogo. Es la red Ultracría 16, fabricada con 15 mallas muy ciegas de doble trenzado y 20 cm de ancho.

Destinada a sujetar la cría de mejillón de forma manual, esta red (al igual que nuestras redes Cría Clásica y Ultracría) está disponible en acetato, mezcla de algodón y acetato o algodón y nylon y completamente en nylon. Se presentan en cajas de 24 bobinas de 100 metros salvo las realizadas en nylon, que son bobinas de 200 metros.


Y también esta semana os hablaremos de uno de los productos más importantes que ofrece JJ Chicolino para los cultivadores de mejillón o miticultores, que se les conoce de la misma forma.

La red tubular Cotton Plus es un invento patentado por JJ Chicolino y uno de los productos estrella de nuestro catálogo de productos. Como siempre, nos preocupan las necesidades de los miticultores y siempre estamos innovando y buscando mejoras en nuestros productos. Que no te engañen, este producto es nuestro, cualquier otro producto de este tipo con esta denominación que te quieran vender, es una imitación.

Si quieres ver como dan el estirón tus crías de mejillón, la nueva red plana Ultracría 16 de JJChicolino te ayudará a ello. Infórmate sin compromiso en el teléfono 981 849 900 o en www.jjchicolino.com

lunes, 10 de octubre de 2016

Cuerdas para cultivo de mejillón JJChicolino




Esta semana en el blog de JJChicolino queremos recordados uno de nuestros productos. Las cuerdas JJChicolino con el palillo plástico "tiburón" incorporado a ellas, son el milagro de la resistencia.

Son cuerdas empalilladas de fábrica con una máquina de nueva generación, para fabricarlas se utilizan redes de pesca seleccionadas especialmente para que resistan mucho más en el tiempo y que se doten de una rugosidad peluda especial que aporta las mejores características y agarre en el cultivo del mejillón. Lleva incorporados los nuevos palillos "tiburon" fabricados por JJChicolino que estan situados con medidas exactas en todo el largo de la cuerda. 


El palillo plástico de JJChicolino se vende también por separado para que pueda ser sustituido en cualquier momento o para permitir, al que lo desee fabricarse sus propias cuerdas. Este palillo se denomina así por el parecido de sus aletas con las aletas de los depredadores marinos, pero estas aletas aportan que el palillo entre en la cuerda y se agarre a ella de tal forma que sea casi imposible salir de ella.

Más información en nuestra web: www.jjchicolino.com

viernes, 16 de septiembre de 2016

Galicia y el mejillón. Una relación histórica.



Esta semana en JJChicolino queremos echar la vista atrás y recordar desde cuando Galicia ha estado vinculada al mundo y cultivo del mejillón.

La relación de Galicia con el mejillón es un hecho del que se tienen noticias ya en el siglo VIII a.C. Las primeras poblaciones celtas en Galicia aprovechaban la baja mar para hacerse con un rico menú de mariscos, como lo demuestran las grandes cantidades de conchas de mejillón y otros moluscos encontradas en el exterior de sus aldeas fortificadas (castros). En el siglo V d.C. el consumo de mejillón se extiende cara el interior de la Galicia romana.

En el siglo XVIII, desde las Rías Gallegas, se expedían con destino a la corte de los Austrias pequeños barriles de ostras y mejillones, sumergidos en “escabeche real”, para ser consumidos por la nobleza en la Cuaresma. El regidor de Santiago de Compostela, Don José Cornide Saavedra, ya decía del mejillón que “su carne después de la ostra es la mejor”. En esta época no existía un cultivo en sentido estricto, el mejillón procedía de parques o zonas determinadas sujetas a un régimen de concesión que ostentaban algunas familias.

La experiencia siguió extendiéndose y ganando importancia y en el siglo XIX comienzan a producirse las primeras experiencias de cultivo. Don Paz Granells cita en 1869 que en Carril (Ría de Arousa) los mariscadores habían convertido los antiguos viveros de ostras en mejillones.

Durante las primeras décadas del siglo XX se intensificaron los intentos de conseguir un cultivo estable en cercas o estacas. Pero no es hasta los años 40 cuando se inicia el gran desarrollo de la miticultura gallega, cuando el propietario de “Viveros del Rial”, que llevaba tiempo intentando criar mejillones sobre estacas, cambia de método y decide intentar el cultivo de mejillón suspendido.

En 1945 se fondea en la ría de Arousa la primera batea. Este prototipo poseía un único flotador en forma de cubo hecho de madera que soportaba un entramado también de madera donde se colgaban unos pocos metros de cuerda de esparto crudo. Los esperanzadores resultados conseguidos por este pionero de la mitilicultura gallega hicieron que instalara al año siguiente 10 bateas en la “escollera” del puerto de Vilagarcía de Arousa. En 1949 se inician los fondeos en la ría de Vigo; en 1954 se extienden a las localidades de Cambados, O Grove, Bueu, Redondela y Pobra do Caramiñal; un año más tarde se instalan bateas en la ría de Sada y finalmente en 1956 en la de Muros.

Así fue como a mediados del siglo XX con el desarrollo de la actividad se pasó de la simple recolección a un cultivo puntero en el mundo de la acuicultura, convirtiéndose en pilar de la economía de muchos ayuntamientos costeros y propiciando el fomento generalizado del consumo de este marisco hasta hoy en día.

Estos años iniciáticos fueron testigo de las continuas innovaciones de las estructuras, de los métodos y de las prácticas de cultivo. Los cajones de madera fueron recubiertos de cemento para aumentar la seguridad y alargar su vida útil, aumentó el tamaño del emparrillado gracias a tirantes de cable metálico que ayudaban a soportar la estructura, algunos productores adoptaron viejos cascos de barcos como sistema de flotación. Con posterioridad, las cuerdas de esparto fueron reemplazadas por las de nailon y la incorporación del acero y del poliéster con recubrimiento de fibra de vidrio en el sistema de flotabilidad permitieron mayor vida útil, seguridad y rendimientos de cultivo.

Hoy en día, en pleno siglo XXI el Mejillón de Galicia cuenta con el distintivo de DOP que ofrece un valor añadido al producto y protege la sostenibilidad del sector que genera un enorme efecto arrastre en el fomento de inversiones en activos de empresas transformadoras (conserva, congelado, pasteurizados) y comercializadoras (depuración, centros de expedición), en empresas auxiliares (astilleros, calderería, construcción de ribera, cordelerías), en el sector servicios (actividades financieras, asesoramiento legal y laboral) y en el desarrollo de centros de creación de conocimiento (investigación, control, monitoring, formación).

Prueba de su calado en la sociedad son las numerosas fiestas y romerías dedicadas al mejillón, alguna de ellas con más de treinta ediciones.

Este fue un pequeño recorrido a través de nuestra historia y tradición. Más información del mundo del mejillón y productos, en nuestra web http://www.jjchicolino.es

martes, 30 de agosto de 2016

Cuerdas para el cultivo del mejillón JJChicolino: La resistencia personificada.





Las cuerdas son posiblemente uno de los elementos más importantes y sensibles en el proceso del cultivo y desarrollo del mejillón. Tienen que soportar condiciones ambientales muy diversas, resistir el agua del mar, la sal, la manipulación varias veces durante todo el proceso, y sobre todo, pesos que pueden llegar hasta los 150 kg por cuerda.

En JJChicolino, conscientes de la importancia de este elemento para el sector de la miticultura, llevamos muchos años estudiando y analizando el proceso de degradación de las cuerdas y mejorándolas con el tiempo gracias a las conclusiones de dichos estudios.

Y ahora hemos dado con la Cuerda Perfecta. Se llama "Cuerda Tiburón".


Se trata de cuerdas empalilladas fabricadas con redes de pesca y mediante una máquina de nueva generación creada por nuestros ingenieros en Boiro. Presentan una superficie extremadamente rugosa y peluda que facilita enormemente el agarre y desarrollo del mejillón. Y además es enormemente resistente.

Aunque la fabricamos también sin palillos, cabe destacar que los nuevos palillos plásticos Tiburón que la acompañan, de altísima calidad, están colocados perfectamente en la cuerda: completamente centrados y con una separación milimétrica entre los mismos.

La cuerda Tiburón se encuentra disponible en dos tipos de composición diferentes: las de 4 cabos en nylon o mezcla de nylon y polietileno. Las de 2 cabos en nylon o en polietileno.

Si deseas más información puedes consultar nuestra webdescargarte la ficha del producto o bien contactar con nosotros por correo electrónico. Estaremos encantados de atenderte.