martes, 20 de febrero de 2018

La batea y su papel en el cultivo de mejillón


Desde JJChicolino esta semana queremos hacer mención a un elemento imprescindible en el cultivo de mejillón, y esa es la batea. A pesar de tratarse de algo muy común en Galicia, ¿sabes realmente cuál es su función? A continuación te contamos todo lo necesario para entender cuan importante es este elemento para nosotros.

Una batea es para nosotros la plataforma que nos mueve a desarrollar productos para el cultivo de mejillón. Se trata de una especie de arrecife flotante creado en el año 1946 para el cultivo de mejillón en las rías gallegas. Desde el inicio de esta actividad (que con el paso del tiempo se convirtió en industria debido al elevado nivel del producción) Galicia se ha convertido en la región más productiva a nivel Europa en cultivo de mejillón, y en la número dos mundial después de China.

Estas bateas suelen tener una superficie de entre 100 o 500 metros cuadrados. Se construyen con vigas de madera armadas en forma de retícula y está soportada por flotadores de acero recubiertos de fibra de vidrio y rellenos de poliéster expandido. De este entramado cuelgan cuerdas empalizadas especiales para la miticultura de unos 10 metros de largo donde se cría el mejillón. Destacar que el número de cabos por batea está limitado legalmente a 500 por balsa para favorecer el crecimiento y evitar la saturación en la ría.

Si quieres saber más sobre nuestra labor en el cultivo de mejillón visita nuestra web: http://www.jjchicolino.es/

lunes, 12 de febrero de 2018

Productos para el cultivo de mejillón y miticultura. La mayor gama está en JJChicolino



Esta semana en JJChicolino os hablamos de nuestros productos para el cultivo de mejillón y viticultura os queríamos presentar para los que no lo conocen, nuestro catálogo de productos, especialmente los dedicados a la miticultura. Se refiere a la técnica de cultivo de mejillón. Pero en el podéis encontrar de todo, hasta productos que no son para el cultivo de mejillón.

En los más de 30 años que llevamos dedicándonos al sector mejillones. Hemos elaborado un amplio catálogo de productos lleno de patentes e inventos creados para facilitar el proceso de cultivo. Muchos son productos que son únicos, ya que no existen otros en el mercado que tengan la misma funcionalidad, y otros son complementos para el cultivo que fabricamos en Galicia, con tecnología gallega, creando así puestos de trabajo y riqueza en nuestra zona. Empresarialmente apostamos por la localización y no por la producción en serie en países que no son el nuestro, para alimentar a los nuestros y crear puestos de trabajo.

En JJ Chicolino nos dedicamos principalmente a los productos para cultivo de mejillón, como todo el mundo sabe el mejor mejillón del mundo se cultiva en las rías gallegas y se hace en los que llamamos los gallegos "bateas" que son una especie de plataformas flotantes que sustentan cuerdas colgadas en vertical por debajo del mar, con el mejillón desde que es cría hasta que se hace adulto y está listo para comercializar.


Visita nuestra web en el siguiente enlace: www.jjchicolino.es

martes, 6 de febrero de 2018

¿Qué es la maricultura?


Esta semana en JJChicolino os hablamos acerca de un término clave para nosotros: la maricultura. Este término hace referencia a la “técnica de cultivar o criar plantas y animales marinos, especialmente con el fin de que sirvan como alimento” que así es como lo define el diccionario. 

Cuando hablamos de maricultura nos referimos básicamente al cultivo de peces marinos, ostras o algas en mar abierto o en la zona de costa. 

La maricultura es una actividad que necesita un análisis previo, estudios batimétricos, de corrientes, de altura de olas, etc. y junto con esta información será imprescindible la evaluación de las estructuras navales de cultivo a emplear que serán seleccionadas dependiendo del organismo que se vaya a cultivar.

A través la técnica de la maricultura pueden desarrollarse también productos no alimenticios como pescado, agar nutritivo, joyas y cosméticos. Cabe mencionar que la acuicultura marina sostenible ofrece a la sociedad beneficios económicos y ambientales muy prometedores. Cabe mencionar que los peces de maricultura son considerados también de mucha mayor calidad que los criados en estanques o tanques, además de ofrecer mayores opciones en cuanto a las especies cultivadas.


Visita nuestra web en el siguiente enlace: www.jjchicolino.es